La Simon IPA
l’alternative houblonnée
Cette India Pale Ale tire son amertume de cinq houblons différents, ajoutés à froid à la bière pour développer pleinement leurs arômes. De fermentation haute et non filtrée, elle garde un aspect trouble. Titrant 5% d’alcool et de couleur orangée, elle est le compagnon parfait pour les amateurs de « craft beers ».